Dùng máy xay thịt đúng cách cho bé cưng ăn dặm

Nhiều chuyên gia cho rằng , khi bé được khoảng gần 8 tháng tuổi , bác mẹ nên thêm thịt nghiền nhuyễn vào thức ăn dặm cho con. Thịt nạc của gà , bò hay lợn rất hợp với bé độ tuổi này. Tuy nhiên , điều được hôn ít bác mẹ quan hoài là làm sao để sử dụng máy xay thịt công nghiệp thật mịn , nhuyễn , không bị vón cục ( dính vào nhau ) và khiến bé dễ nhuốt...

Dưới đây là tổng hợp chia sẻ của nhiều người mẹ khi sử dụng máy xay thịt cho con:
- trước nhất , tôi chọn một miếng thịt tươi , ngon , lọc bỏ bì và mỡ. Sau thời gian ấy , luộc thịt liu điu trên lửa nhỏ. Khi thịt đã chín , tôi cho vào máy xay thịt công nghiệp Gali để thịt thật mịn. Lúc đầu chỉ nên cho bé ăn nửa thìa cafe thịt xay nhỏ mịn.

- tiếp tục , hòa thịt với một ít nước ( nước chín hoặc nước xương ) để thịt tan đều trong nước , không còn đóng cục. Ví như muốn mịn tiếp , hãy cho thịt hòa với nước vào máy xay sinh tố rồi cho rau vào xay cùng. Rút cuộc , bạn sẽ có hỗn tạp thịt – rau xanh lệt sệt như sinh tố , rất mịn. Ngoại giả , hỗn tạp này còn đảm bảo bé có đủ chất đạm và chất xơ.
- Khi bé lớn hơn , ăn được thức ăn có cục lổn nhổn ( chả hạn , khi bé ăn cháo hạt ) , bạn có khả năng xay thịt sống ở cối khô ( của máy xay sinh tố ). Khi cháo chín nhừ thì cho thịt vào , đảo đều và chờ sôi là được. Thịt có những cục nhỏ nhưng bé vẫn ăn được. Ví như thịt nhiều bã ( nhiều cục to ) , có khả năng cho cả cháo có thịt vào máy xay. Độ mịn hay thô là tùy bạn.
- Tôi nhận thấy cho thịt khi chưa chết vào máy xay thịt để xay mịn , rồi cho vào nồi cháo đang sôi thì thịt mịn và mềm hơn. Tuy nhiên , thịt nấu chín rồi cho vào máy xay thịt thì thường thơm hơn và có khi bé sẽ thích cách này hơn.
- Tôi thường sử dụng máy xay thịt gali để xay thịt và rau , củ lẫn khi cả hai loại đó đều chưa chết. Khi cháo chín , đổ hỗn tạp kia vào , chờ sôi lại là rau và thịt chín ngay. Ví như bé ăn được thức ăn cục rồi thì không cần dùng máy xay thịt , cối xay thịt hay rây nữa , cứ băm nhỏ thịt và rau cho bé là xong.

- Tôi thường dùng cách hấp thịt bò ( tránh hao hụt vitamin có trong thịt ). Sau thời gian ấy , cho thịt bò đã hấp chín vào máy xay thịt ( hoặc có khả năng băm nhuyễn thịt bò. Ví như băm nhuyễn nên dùng rây , rây lại thịt để thịt không còn những cục bã ).
Tiếp đến , tôi nấu thịt bò với bột và cháo của bé theo cách thường nhật , tức là chờ khi bột hoặc cháo của bé đã chín là bạn đổ thịt và rau xanh băm nhuyễn vào nồi cháo hoặc bột , chờ nồi bột của bé sôi lại là được. Thịt bò nấu cùng carrot , cải hoa xanh , đậu dải áo ( đậu que ) , khoai tây , cần tây , ớt ngọt… thì rất thơm ngon lại bổ dưỡng”.
Hãy lựa chọn cho mình 1 máy xay thịt Panasonic cho bé yêu ăn dặm nhé