Có 2 cách nghiền nhuyễn thịt ăn dặm là: nghiền ( xay ) thịt sống và xay thịt chín. Dù có chế biến theo phương pháp nào thì vấn đề vệ sinh luôn cần phải được đặt lên đầu tiên. Đặc biệt là đảm bảo chất dinh dưỡng cho các bé mẹ nhé!
1. Xay thịt sống
Thịt nạc rửa sạch , cắt thành nhiều miếng khoảng 3cm , sau thời gian ấy cho vào cối xay chuyên dụng của máy xay thịt Panasonic và nhấn nút xay. Mẫu thân lưu tâm cứ nhấn nút xay khoảng 10 giây thì thả ra , rồi lại nhấn nút khoảng 10 giây và thả ra. Lặp lại thao tác cho đến khi thịt đạt được độ mịn theo ý muốn.
thường nhật thì chỉ cần thao tác 3 – 4 lần là mẹ đã có thịt xay nhuyễn và rất mịn rồi , tùy từng độ tuổi mà mẹ có xác xuất xay lợn gợn hoặc những cục nhỏ để kích thích bé học nhai nhé!
Mẹ có xác xuất xay thịt cùng nước ( hoặc nước xương ). Khi gần mịn thì có xác xuất cho thêm ít rau xanh vào xay ( tùy món bột , cháo mà chọn loại rau cho bé ).
ngoại giả , mẹ cũng có xác xuất vận dụng cách sau: khi xay thịt xong , cho thêm nước và đun trên bếp cho đến khi chín. Khi nấu bột cho bé ăn thì cho thêm thịt này vào nấu cùng. Cách này sẽ giúp bảo quản thịt xay được lâu hơn.
Với cách này , máy xay Braun cho phép mẹ xay thịt khô hoặc thêm nước tha hồ , thao tác giản đơn và kiệm ước thời khắc tối đa , đảm bảo lưu giữ dinh dưỡng có trong thịt.
2. Xay thịt chín
Theo cách này , thịt được luộc ( hấp ) chín rồi mới đem ra xay nhuyễn để nấu bột , cháo cho bé. Có xác xuất xay thịt với ít nước hoặc xay khô ( như để người lớn ăn ).
Xay thịt khi thịt đã chín thì độ mịn sẽ kém hơn so với xay thịt khi thịt chưa chết. Do thế , với bé mới ăn dặm thịt thì cần có thêm bộ rây để lọc thịt cho bé. Với bé ăn được thịt dạng cục nhỏ thì những cục thịt nhỏ sẽ kích thích bé học nhai.
Việc xay thịt chín bằng các loại máy xay sinh tố sẽ gặp phải nhiều gian khổ , tốn nhiều thời khắc và công sức của mẹ. Bởi lúc này , các thớ thịt chín sẽ cứng và dai hơn nhiều.
Mẹ nên dùng máy xay cầm tay Braun để đạt được hiệu quả đưa lại hiệu quả tốt nhất , khi bé lớn hơn , không để ý xay mịn thì chiếc máy này cũng sẽ giúp mẹ xay sơ lược thịt để bấu cháo cho bé , rất tiện lợi và đảm bảo vệ sinh.
Chiếc máy của Braun sẽ giúp mẹ tránh được nguy cơ nhiễm độc thực phẩm trong quá trình chế biến đồ ăn cho bé vì máy có xác xuất xay thực phẩm tại chỗ , tức thị dùng đầu xay nhỏ gọn bằng inox xay ngay trong nồi , bát hay cốc.
Ngoài công năng xay , máy xay thịt Saiko còn có xác xuất đánh trứng , cắt nhỏ , thái lát rau củ dưới nhiều hình trạng khác nhau , máy cũng sẽ giúp mẹ pha tạp nước chấm , nhào bột , làm kem , làm bánh… do thế , không chỉ ăn nhập dùng để trở biến đồ ăn cho trẻ nhỏ mà máy còn rất tiện lợi và có ích để mẹ chế bến đồ ăn , các loại đồ uống cũng như các loại bánh cho ngôi nhà bạn nữa đấy!